源泉100%つるつる美肌の天然温泉と滋味豊かな囲炉裏端会席が自慢
日本三名泉のひとつ下呂の温泉街を一望する絶好のロケーションに建つ、滞在型のリフレッシュ滋養補給温泉旅館が「みのり荘」。お風呂は下呂の源泉をそのまま、24時間惜しげもなくかけ流している。効能高い純度100%の源泉は独特なヌメリ感があり、それを求めて全国から温泉通はもちろん、一流スポーツ選手なども来館するという。 また、古き良き飛騨路の古民家を想わせる囲炉裏端の食事処「三人百姓」では、囲炉裏を囲んでほっこりと、飛騨路の旬の食材を備長炭でじっくり焼きあげる3コースの囲炉裏端会席が堪能できる。他にも和モダンレストラン「花梨」では、下呂温泉の美しい眺望を眼下に愉しみながら、板長自慢の会席料理がいただけるのも魅力。飛騨路ならではの心和む旅を満喫できる名湯宿だ。