満ちる月を愛でるような
何一つ欠けることない滞在を。

料理、温泉、空間と、温泉旅館に求められる要素のすべてを包含した、強羅花扇ならではの宿泊プランです。純粋に満ち足りた時間を提供する、これが令和の時代のスタンダード。

ここ強羅花扇では、人々が思い描く“温泉旅館”像からさらに一歩進んだ体験をゲストの方にご提供しています。雄大な箱根連山を眺めながら湯船につかることができる専用の露天風呂をすべての客室にしつらえたり、旬の鮮魚や野菜に彩られた京懐石の料理に量感に富んだ飛騨牛のステーキを組み合わせたりといった具合に。奇をてらうわけではありません。本物の力を再発見し、そうした本物だからこそ宿すことができる癒しの価値を大切にしていこうと考えているのです。そうした強羅花扇なりの“本物”を体験いただく宿泊プラン。これからの時代に求められる温泉旅館の新しいスタンダードたりうる料理と温泉と空間を、強羅花扇がご用意いたします。

＊お食事はご夕食・ご朝食とも個室タイプのお食事処にてご用意させていただきます(構造上お部屋食は承れませんので、予めご承知ください)。
＊客室に備えつけられた冷蔵庫内のドリンクを無料でお飲みいただけます。

飛騨牛の滋味を味わい尽くす
至上の美食プランが誕生。

ご夕食の献立の白眉としてご好評いただいている飛騨牛ステーキを、ロース肉からより希少なヒレ肉を用いた一品へとグレードアップさせた、強羅花扇最上の美食プランです。

強羅花扇で用意される夕食は、十品を超える京懐石の献立。魚介などの海の幸と、筍や茸といった山の宝の、その双方に恵まれた箱根ならではの料理ですが、その印象をさらに鮮烈なものへと昇華させているのが、台の物として運ばれる飛騨牛の存在。このプランではその飛騨牛のステーキに、量感に満ちたヒレ肉を用います。ヒレ肉は、一頭の牛からわずか３％の重量しか採れないという、まさに牛肉の最高部位。豊饒な甘みを宿したまま、口の中で柔らかく蕩ける食感は、例外なく味わう人を陶酔させます。繊細な季節の味覚と飛騨牛の真の滋味が響き合う、強羅花扇が絶対の自信をもってご提供するこのプラン。ぜひご賞味ください。

＊お食事はご夕食・ご朝食とも個室タイプのお食事処にてご用意させていただきます(構造上お部屋食は承れませんので、予めご承知ください)。
＊客室に備えつけられた冷蔵庫内のドリンクを無料でお飲みいただけます。